test

Iberico χοιρινά μάγουλα pulled με baby “οφτές” γαλλικές πατάτες και παρμεζάνα

What will you make:

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim

What will you receive:

+ All the ingredients you need to make the recipe except Salt, Pepper and Olive Oil

Difficulty : 2
Time : 90'
Service : 4
Preparation Time : 20'
    Price:
  • 52.00€

Calculate to receive it 1 day before cooking
Chef

Παρακεντάκη Ευα

H Εύα γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα από Κρητικούς γονείς. Μεγάλωσε πραγματικά μέσα στους φούρνους και τα ζαχαροπλαστεία της οικογένειάς της. Σπούδασε δημόσιες σχέσεις και συνεργάστηκε 10 χρόνια σε πολυεθνικές εταιρείες, έως την θέση της Διευθύντριας προσωπικού. Παράλληλα παρακολουθούσε σεμινάρια γευσιγνωσίας και οινογνωσίας καθώς και σεμινάρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής. Από το 2005 εγκαταστάθηκε μόνιμα στο Ρέθυμνο όπου και ασχολήθηκε αποκλειστικά με την γαστρονομία. Τα τελευταία 5 χρόνια έχει την δική της καθημερινή εκπομπή μαγειρικής “Mama Mia” στην Νέα τηλεόραση Κρήτης . Από τον Ιούνιο του 2020 είναι στο δυναμικό του Star channel. Μία φορά την εβδομάδα μαγειρεύει πλέον στην εκπομπή “Αλήθειες με τη Ζήνα”. Συνεργάζεται με περιοδικά γεύσης και πολλά sites γαστρονομικού ενδιαφέροντος. Διατηρεί το δικό της κανάλι στο YouTube και το δικό της site με συνταγές αλλά και συμβουλές μαγειρικής. Είναι επίσης εισηγήτρια σεμιναρίων μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, σε σχολές μαγειρικής. Μητέρα τριών παιδιών και λάτρεις του ευ ζην, της ποιοτικής πρώτης ύλης, αλλά και της τροφοσυλλογής. Θα την βρείτε : https://evaparakentaki.com/