ΤΑ BOXES

            

Χτένια
SOLD OUT

Χτένια και risotto με pesto μυρωδικών
4 Άτομα
58,00€

Περιλαμβάνει:

  • Riso Vialone Nano Ferron
  • Baby Σπανάκι
  • Χτένια
  • Μυρωδικά & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
2
Χρόνος Παρασκευής :
40'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
5'
Japanese Kobe style
SOLD OUT

Japanese Kobe style mac n’ cheese
4 Άτομα
65,00€

Περιλαμβάνει:

  • Japanese Wagyu Beef
  • Rigatoni
  • Παρμεζάνα
  • Βότανα & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
2
Χρόνος Παρασκευής :
35'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
15'
Κοτόπουλο  Spathcock με texas chicken rub
SOLD OUT

Κοτόπουλο Spathcock με texas chicken rub ζυμαρικά grattata με λαχανικά και χειροποίητη μαγιονέζα
4 Άτομα
35,00€

Περιλαμβάνει:

  • Texas Chicken Rub
  • Κοτόπουλο cornfed
  • Κολοκύθι
  • Μυρωδικα & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
2
Χρόνος Παρασκευής :
90'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
30'
Τορτίγιες με Black Angus Skirt
SOLD OUT

Τορτίγιες με Black Angus Skirt guacamole, chutney μήλου και garlic potato chips
4 Άτομα
64,00€

Περιλαμβάνει:

  • Black Angus Skirt
  • Τορτίγιες
  • Φρέσκα Κρεμμυδάκια
  • Μυρωδικά & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
2
Χρόνος Παρασκευής :
70'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
40’
Τόνος tartar με white truffle
SOLD OUT

Τόνος tartar με white truffle buttered ζυμαρικά trofie
4 Άτομα
57,00€

Περιλαμβάνει:

  • Τόνος Saku Block
  • Ρόκα
  • Μέλι
  • Βότανα & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
2
Χρόνος Παρασκευής :
20'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
15'
Rib eye Black Angus
SOLD OUT

Rib eye Black Angus με πουρέ γλυκοπατάτας, κουμ κουάτ και μανιτάρια
4 Άτομα
75,00€

Περιλαμβάνει:

  • Rib eye black angus
  • Γλυκοπατάτες
  • 2 σκ. Σκόρδο
  • Βότανα & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
2
Χρόνος Παρασκευής :
40'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
15'
Ζυμαρικά conchiglioni γεμισμένα
SOLD OUT

Ζυμαρικά conchiglioni γεμισμένα με pulled ossobuco στον φούρνο
4 Άτομα
61,00€

Περιλαμβάνει:

  • Ossobuco
  • Πελτέ Ντομάτας
  • Σκόρδο
  • Βότανα & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
3
Χρόνος Παρασκευής :
240'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
20'
Χοιρινά Μάγουλα
SOLD OUT

Χοιρινά Μάγουλα Με λεμονοθύμαρο, πουρέ σελινόριζας και πράσα
4 Άτομα
59,00€

Περιλαμβάνει:

  • Χοιρινά Μάγουλα
  • Κρεμμύδι Ξερό
  • Καρότα
  • Bότανα & Mυρωδικά
Βαθμός Δυσκολίας :
3
Χρόνος Παρασκευής :
120΄
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
30'
Μάγουλα μοσχαριού γάλακτος
SOLD OUT

Μάγουλα μοσχαριού γάλακτος με πουρέ σελινόριζας και pesto μυρωδικών
4 Άτομα
63,00€

Περιλαμβάνει:

  • Μοσχαρίσια Μάγουλα
  • Κρεμμύδι Ξερό
  • Ντομάτα
  • Bότανα & Mυρωδικά
Βαθμός Δυσκολίας :
3
Χρόνος Παρασκευής :
150'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
20'
Iberico Spareribs
SOLD OUT

Iberico Spareribs Με εύκολη σπιτική σάλτσα BBQ και Πατάτες baby
4 Άτομα
50,00€

Περιλαμβάνει:

  • Iberico Spareribs
  • 4 κ.Σ Magic Dust Rub
  • Πατάτες
  • Μυρωδικα & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
2
Χρόνος Παρασκευής :
140'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
20'
Αρνί Γαλλικής κοπής N. Ζηλανδίας με κρούστα
SOLD OUT

Αρνί Γαλλικής κοπής N. Ζηλανδίας με κρούστα μυρωδικών, ριζότο σιταριού και χειροποίητη BBQ sauce
4 Άτομα
77,00€

Περιλαμβάνει:

  • Αρνίσιο καρέ
  • βούτυρο
  • κέτσαπ
  • Μυρωδικά & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
3
Χρόνος Παρασκευής :
50'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
30'
Μοσχαρίσιο καρέ γάλακτος,
SOLD OUT

Μοσχαρίσιο καρέ γάλακτος, με πατάτες pave και sauce gastrique
4 Άτομα
80,00€

Περιλαμβάνει:

  • Μοσχαρίσιο καρέ
  • Green Herb Rub
  • Rice Vinegar
  • Μυρωδικά & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
3
Χρόνος Παρασκευής :
50'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
40'
Τάρτα γεμιστή με πάπια confit
SOLD OUT

Τάρτα γεμιστή με πάπια confit σάλτσα γλυκού κρασιού και σαντιγί κρέμας τυριού
4 Άτομα
59,00€

Περιλαμβάνει:

  • Τυρί κρέμα
  • Φέτες Τρούφας
  • Χουρμάδες
  • Μυρωδικά & Μπαχαρικά
Βαθμός Δυσκολίας :
3
Χρόνος Παρασκευής :
180'
Σερβίρει :
4 Άτομα
Χρ. Προετοιμασίας :
40'